Nefis kahvaltılar için "Simit Poğaça" yapımı
Kahvaltılarınıza virüs olduğunu hissettirmeden minik dokunuşlar yapın. Bunu bu pofidik ve üzeri çıtır çıtır simit poğaçalarla yapabilirsiniz. Bu kahvaltıları da kaybedersek geriye ne kalır elimizde...
Malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1.5 kaşık tereyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 buçuk kaşık kuru maya yada yarım paket yaş maya
Üzeri için
Sulandırılmış pekmez
Susam
Yapılışı
Tüm malzemelerle yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Üzerini kapatıp yarım saat mayalayın. Sonra hamurdan 12 beze yapın. Minik minik bezeler oluyor. İçini açıp istediğiniz malzemeyi koyun ben zeytin, beyaz peynir ve kaşar peynirli yaptım. Malzemesini koyup kapattıktan sonra bir tabaktaki sulu pekmeze batırın daha sonra susama batırın. Hepsine aynı işlemi yapın. Yağlı kağıt serip bir fırın tepsisine alın, fırını açmadan 20 dakika mayalanmasını bekleyin. Mayalandıktan sonra üzerine çizikler atın ve 170 derece fırında yarım saat pişirin. Sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun
Malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1.5 kaşık tereyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 buçuk kaşık kuru maya yada yarım paket yaş maya
Üzeri için
Sulandırılmış pekmez
Susam
Yapılışı
Tüm malzemelerle yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Üzerini kapatıp yarım saat mayalayın. Sonra hamurdan 12 beze yapın. Minik minik bezeler oluyor. İçini açıp istediğiniz malzemeyi koyun ben zeytin, beyaz peynir ve kaşar peynirli yaptım. Malzemesini koyup kapattıktan sonra bir tabaktaki sulu pekmeze batırın daha sonra susama batırın. Hepsine aynı işlemi yapın. Yağlı kağıt serip bir fırın tepsisine alın, fırını açmadan 20 dakika mayalanmasını bekleyin. Mayalandıktan sonra üzerine çizikler atın ve 170 derece fırında yarım saat pişirin. Sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun
Nur Polat nadirenpolat@gmail.com
.JPG)
