Karabük Üniversitesinin "Napoli Usulü Pizza Atölyesi"nde katılımcılar, İtalyan mutfağının lezzetli sırlarını keşfederken eğlenceli bir deneyim yaşadı.
Karabük Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (KASEM), gastronomi tutkunları için "Napoli Usulü Pizza Atölyesi" düzenledi. Hafta sonu gerçekleşen etkinlikte katılımcılar pizza yapımının inceliklerini öğrenme fırsatı buldular.
_dims__1920x1080.jpg)
Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Yunus Emre Sağır tarafından verilen eğitimde katılımcılar, pizza hamurunu yoğurma tekniklerinden, pişirme sürecine kadar her aşamayı deneyimleme fırsatı buldular.
Eğitimde, Napoli pizzasının yapım teknikleri ve geleneksel sos tarifleri birebir gösterildi. Dört saat süren atölyede, katılımcılar kendi pizzalarını hazırlayıp tatmanın keyfini yaşadılar.
_dims__1920x1080.jpg)
Atölyeye ailesiyle birlikte katılan Matematik Öğretmeni Ersin Çekmen, “Böyle bir atölyenin Karabük Üniversitesinde yapıldığını ilk duyduğumuzda çok heyecanlandık. Daha önce başka illerde de katılma fırsatımız olmuştu. Karabük'te böyle bir imkân sağlandığı için çok mutluyuz.” diyerek etkinliğin kendileri için çok keyifli geçtiğini belirtti.
Atölyeye katılan Dr. Öğr. Üyesi Büşra Bildik ise, “Asistanlarımızla birlikte katıldık. Hem birlikte çalışma becerilerimizi geliştirmek hem de eğlenceli bir etkinlik yapmak istedik. Karabük’te böyle etkinliklere katılmak her zaman mümkün olmuyor, bu yüzden üniversitemize teşekkür ederiz.” dedi.
Napoli Usulü Pizza Atölyesi, katılımcılarına sadece lezzetli bir deneyim sunmakla kalmadı, aynı zamanda Karabük Üniversitesinin sosyal ve akademik etkinlikler alanındaki çeşitliliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
